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“哈哈哈哈，理解！理解！国情不同嘛！不过你忙归忙，这个酒不能偷懒，来，举杯，该谁啦！赶紧着，喝酒还不积极，你还能干点啥啊！”邱县长拍了拍洪涛的肩膀，表示理解万岁，不过手里也没闲着，酒杯又端起来了，还吆喝着下面的乡镇干部起身敬酒，他们这里排着队挨个来，一人敬一桌！
“嘿，我说你慢点吃成吗！我这个手再快，也没你嘴快啊！别光吃鱼肉，就着饼一起吃！”洪涛把一块鱼肉摘完刺，在分成两份给凯蒂和潘。凯蒂不愧是吃货，先尝一小口，觉得不错之后，马上就开动了全部马力，把盘子里的鱼肉都吃光，然后看着洪涛。
“没关系！没关系，多吃！多吃！小唐啊，你找个女服务员，专门给咱们的外国客人摘鱼刺，别下手啊，就在桌边上摘！”窦副局长一看凯蒂喜欢吃鱼肉，立马高兴起来，他也算半个主人，客人爱吃自己的菜，这本身就是对主人的一种肯定。
“不过洪涛啊，还有弟妹，你们先别忙着吃这个，留着点肚子，后面还有好东西呢。”窦副局长安排好摘鱼刺的服务员之后，又开始拦着洪涛和凯蒂她们不让吃了，指了指从厨房出来的一个服务员。
“这是嘎鱼吧！个头真不小，前两年我到野鸡沟钓鱼的时候，用虾笼子捞上来过嘎鱼，但是个头没这么大！”当那个服务员把一个大瓷盆放到桌上之后，洪涛立刻就认出盆子里装的是什么鱼了，整整一大盆酱烧嘎鱼，个头都在一尺左右，嘎鱼能长这么大的本来就不多，要是野生的。就更难得了。
“看来洪涛还真是行家啊，一眼就认出来这是什么鱼了，你还去过野鸡沟？就这里那个野鸡沟？”窦副局长一看洪涛还没吃呢。就开始赞美自己的菜，笑得眼睛都看不见眼珠了。
“嗯。去钓过鱼，这个水库我来过好几次了，熊虎沟、野鸡沟、碱厂都待过，这边风景好，水质好，对我这样喜欢钓鱼的人来说，就是天堂啊！”洪涛其实都是在前世里来的，想起那条神奇的大鲤鱼。他说着说着眼神都不对了。
“嗨！这就叫有缘啊！来来来，为了这个缘分，举杯，走一个！”邱副县长是个劝酒的高手，地上蚂蚁打架打得惨烈，都能让他拿出来当成敬酒的理由，所以只要你在酒桌上说话，他就能让你喝酒。
“这个鱼你们自己吃吧，没有鱼刺，就中间一根骨头。多吃点，这个鱼美容！”洪涛只能用中文和凯蒂交代，然后再由她转告给潘。在这种场合用英语交流很不礼貌，因为其他人听不懂，会以为你们有什么事情瞒着人家，也不礼貌。
“你知道这一盆子嘎鱼吧，我让水库管理处捞了整整3天，才凑够这20多条，个头小的全扔了，那玩意上不了席，我记得我小时候。就跑到这里来捞鱼，那时候的嘎鱼都每人要。全都一尺多长，捞上来全放太阳底下晒死。这玩意背上有毒刺，光着脚下水的时候，最讨厌这种鱼！”窦副局长喝美了，开始讲述他小时候的故事，一边说还一边叹息现在库区里的鱼少了。
“咱们库区不是保护得不错嘛！你看这个青山绿水的，怎么也有生态问题？”洪涛觉得这里不应该有这种问题，一没有居民，二没有养鱼打渔的，怎么也这样了？
“嗨，前些年这里没人管理，只看着大坝就成了，经常有下面村子里的人来炸鱼，这不前些年才承包给一个人，也是你们北京的，姓马，管理得稍微好点了。不过啊，这两年下面有点旱，每年的浇灌用水量很大啊，水库里的水位都下降到最低了，他撒的那些鲢鱼苗多一半全开闸放水给冲跑了，他也不想干了，正找我要终止合同呢，这不正好你来了，要不这个事情还难办呢！”窦副局长说着说着就说道了水库的承包人问题上。
“嗨，那还的说是我命好！哦，不是不是，是咱们有缘分，来，兄弟我敬两位领导一杯，为了这个缘分！”洪涛一听窦副局长这个话，就知道他是在和自己交底呢，心里也就放心下来，承包水库的事情基本十拿九稳了，剩下就是费用问题了。
其实说起这位姓马的北京人，洪涛前世和他还算是半熟脸，他承包这里已经快十年了，主要收入就是放养鲢鱼苗，不用网箱、也不为任何饲料，就让鲢鱼自然生长。这里的水面很辽阔，蜿蜿蜒蜒的十几公里长，最适合鲢鱼这种依靠游动摄食的上层鱼类生长，所以他这里的鲢鱼销路非常好，全部用冷藏车拉往北京，再加上是百分之百的野生鲢鱼，高档饭点都是供不应求。
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