8. 第八章

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趁着这两日采买的空当，魏父也没闲着，拿出自己的木工手艺，精心打了一架简易的小推车，上面可以放置两个木桶，还有一些零碎的东西。推行、停放都很方便。琼娘和魏秀对此喜上眉头。

翌日，一切准备就绪。

琼娘和魏秀推着装满卤煮的小推车满心期待的往镇上而去。

当两个人满身是汗的达西市时，已是卯正。集市上人满为患，各种摊铺聚集，没有空落的地方。两人好不容易找到一个街角的地方，赶紧将吃食工具收拾摆放整齐。

“琼娘，我好紧张啊……”魏秀颤抖着声音，紧紧的拉着琼娘的衣袖。

“小姑，没事的，一回生两回熟，慢慢的你就不紧张了，深呼吸放松一下。”琼娘四处看了看人流量，然后转头安慰着魏秀。

“那我试试。”魏秀纂紧拳头，深呼一口气。

“小姑，咱们的卤煮你记得十五文一斤，今天刚开业，买一斤送半斤。咱家的秤我不会用，一会你来秤量，我负责招待客人和收钱。”琼娘仔细思量安排着。

“好。”魏秀慎重的点了点头。

琼娘掀开装着卤煮的木桶盖子，慑人香气顿时弥漫开来两人精神一震，更有信心了。但是半晌也没有什么人前来买。

“琼娘，这是街角没什么人来，我是不是要吆喝几句啊？”魏秀皱着眉头看向琼娘。

琼娘一拍脑袋暗暗责备自己“对自己的手艺太有信心了，反而把最基本的营销手段给忘了。”

“小姑，你提醒的太对了，咱们要吆喝起来，别人才知道我们卖的是什么。”琼娘赞同的道。

“卤煮，好吃的卤煮，买一斤送半斤呐”。

“新鲜卤好的猪大肠，好吃又下饭，快来看一看呀……”

姑侄俩清脆悦耳的吆喝声，顿时吸引一大波看热闹的人群。

“小娘子，你们这卤煮怎么个卖法？”

“刚才听姑娘们的吆喝，是猪下水做成的吃食那猪下水能吃吗？”

…………

“诸位，诸位，我们家的卤煮汤底是用家传百年的配方卤制的，专门是要选取猪下水来做，要不然还不是那个风味咧。”琼娘打断周围人群的吵嚷声，耐心解释。

“各位要是不信，可以来品尝一番，绝不会辜负大家的期待。如果符合诸位的口味，还请大家多多关照。”

琼娘笑眯眯的向围观群众推荐。

推车前的一位黑脸壮汉浓眉一扫，大声喝道“小娘子，你赶紧拿出来让爷尝尝你这特色卤煮，如果好吃肯定不会少你银钱……。”

琼娘忙拿起一副干净的碗筷，从木桶里夹出一段猪大肠，细细地切成小段，撒点芝麻香叶，淋点自制的小米辣点缀一番后，就端出去递给了那黑脸壮汉。

那汉子接过手来，便迫不及待的夹了一块放入口中。

“香，嗯……，越嚼越香。这卤煮真不赖，好吃。”壮汉嚼了第一口，眼前一亮，忍不住在嚼，越吃越香，肉质还充满了弹性，让人吃着停不下来。

围观的人闻着这扑鼻的酱香，看着汉子狼吞虎咽的行为，都暗暗的直流口水。

“小娘子，我要两斤卤煮，带回去给我兄弟尝尝。”那黑脸壮汉吃完了碗中的猪大肠，立即窜到摊位前声若洪钟，吓了魏秀一大跳。

琼娘上前赶紧推了推魏秀，示意她给客人称量。

魏秀从车屉里小心翼翼的拿出来一杆秤。这秤也是魏家为数不多的值钱物品之一，魏秀和琼娘磨了魏爷好久，才答应借给她们使用。

魏秀秤出三斤的卤煮，用油纸细细的包了递给那壮汉。

“爷，今天是我们第一次出摊，小店有优惠买一斤送半斤,这是剩余的一斤是送给您的，一共三十文。”琼娘详细的向那壮汉解释道。

“不错，价格很实惠。小娘子你们下一次还在这里摆摊吗”

“不出意料的话，除了下雨天，我们每天都会在此的。”琼娘如实回道。

“好，我下次还来光顾你们的生意。”那壮汉哈哈大笑几声，转身离去。旁边围观的群众见此纷纷按耐不住，上前购买。