第3章 爆米花物理

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隔天，我蹲在训练室角落的防爆舱里数蘑菇。准确地说，是数培养架上那些会发光的蘑菇，它们正随着我呼吸的频率忽明忽暗。老金说这是情绪监测装置，但我怀疑这些真菌纯粹是被防爆舱里的硫磺味熏得抽风。

"菜鸟，今天咱们玩点温和的。"老金的声音从通话器里传来，带着滋滋的电流声，"看到操作台那包玉米粒没？"

我盯着三米外的金属台，上面放着个透明密封罐。金黄色的玉米粒在罐底堆成小山，像被阳光晒透的碎宝石。培养架的蘑菇突然变成焦虑的紫色——我的手掌又开始发烫了。

"你的任务是让它们..."老金故意停顿两秒，"变成爆米花。"

防爆舱的空气循环系统发出哮喘般的声响。我盯着自己的掌心，沙漏里的金沙凝固成诡异的漩涡状。上周炸飞自动贩卖机的记忆突然涌上来，那些叮当作响的硬币雨里还混着老金珍藏的枸杞。

"从分子振动开始想象。"老金的教导从舱壁的扩音器渗出，"爆米花是种温柔的爆炸，外壳慢慢升温，水分子在淀粉粒里跳华尔兹..."

我隔着防护手套触碰操作台，金属表面立刻浮起霜花。玉米罐开始轻微震颤，几粒玉米蹦到半空，像被无形的手指拨动的跳棋。培养架的蘑菇们紧张地缩成团子。

第一粒玉米爆炸时像微型烟花。金色外壳在空气中绽开，雪白的絮状物缓缓飘落，带着焦糖味的香气。我嗅到童年电影院的味道，那时前排小孩总会把爆米花撒成银河。

"保持住！"老金的声音突然兴奋，"想象你是在给玉米粒挠痒痒！"

第二粒玉米在旋转中膨胀，完美的球体表面泛着珍珠光泽。它轻轻撞在防爆舱玻璃上，留下道奶油色的划痕。我忽然想起失业前最后一天，办公桌上那盆总是忘记浇水的多肉，它的叶片也是这样慢慢鼓胀、发亮。

但第三粒玉米背叛了美好想象。它在裂开的瞬间发出尖锐啸叫，爆米花芯子里迸出蓝色火苗。紧接着整罐玉米像被点燃的鞭炮，噼里啪啦的爆炸声里，某粒玉米甚至炸出了《欢乐颂》的旋律。

"停停停！"老金拍下紧急制动按钮时，我的防护面罩已经糊满焦黑玉米皮。培养架的蘑菇集体装死，有朵特别戏精的甚至把自己拧成了麻花。

防爆舱泄压阀嘶嘶作响，老金举着奶茶杯晃进来，杯底的珍珠正在跳踢踏舞。"知道问题出在哪吗？"他摘下我头顶的玉米壳，"你给每粒玉米都编了不同的剧本。"

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