《读心厨娘不简单》转载请注明来源:混混中文网hhzww.com

好消息来得猝不及防,竺晨风猛地松了口气,方才堵得厉害的胸口一下子畅通了不少。

“我得回去了,还有好多事要忙呢,我们也抓了很多人,得挨个儿审讯。”长信遗憾地摆摆手,转身就跑。

别的也来不及说,竺晨风跟着问道:“大家都还好吗?”

“放心吧,都好得很!”少年人影已经消失不见,只留下响亮的回答顺风飘了过来。

看他那兴奋的表情,其他人应当是无碍的,竺晨风转身回厨房,点亮几支蜡烛,围上围裙,盘算着要做什么饭菜。

被拐的妇女儿童这些天一定没吃什么好饭,天气又冷,挨饿受冻的肠胃很脆弱,自然是要做些暖身暖胃又好消化的食物。

想来想去,她决定做羊肉萝卜汤面,汤汤水水的最熨帖。

这里的羊肉牛肉每斤比猪肉便宜五文钱,因此今天采买,竺晨风买了不少牛羊肉,原本也是要做羊肉汤,正好给这批被解救的可怜人们用上了。

她将羊肉切成小块,加两块羊骨头,焯水之后放进锅里,加黄酒、大葱和姜片炖汤,白萝卜去皮,切成滚刀块,放在一旁备用。

“晨风!”金玉露一脸惊叹地跑过来,“你听说了吗?明大人把那些拐子一网成擒,救了不少人,周管事说要把她们暂时安置在明伦堂,让我们赶紧做二十余人的饭,稍后再加上娇凤,让咱们三个女子去照顾她们。”

竺晨风已经拿了大盆准备和面了,闻言冲她笑道:“我知道啦,给她们做羊肉萝卜汤面吃。你饿不饿?我先前做了菜饭给云苏他们,现在还剩了一些,你先垫垫吧。”然后又压低声音说,“还有红烧肉,但只剩了一点,再不吃可就没了。”

一听红烧肉,金玉露眼睛立刻亮了起来,她先打开甑子看了眼,见里边还剩两人份的量,先感叹了句“真香”,接着又说“稍等我一下”,转身跑出门去,没多会儿就拽了春山进来,把那点儿红烧肉都盛了出来。

“你吃了吗晨风?没吃的话跟我们一起?”两人在灶台边坐下,直接在那儿吃。

竺晨风笑道:“我陪孩子们吃过了。”

“那成,我马上吃完过去帮你。”

“不忙,汤面简单,我一个人做得过来。”

她还得忙别的,毕竟还有其他杂役没吃饭,周管事临时接了安置人员的任务,回不了家,也得来这边吃饭。

他倒是乐意来的,反正竺晨风随便做什么都好吃。

羊肉汤还得炖一会儿才香,就不好让杂役们和周管事等着吃面,她准备另做个一锅出的焖饭。

从架子上取了鸡胸肉,切成小丁,用黄酒、白胡椒和酱油腌制上,泡开干香菇,土豆和胡萝卜切小的滚刀块。

看见胡萝卜,竺晨风突然想起明杨嫌弃胡萝卜的表情和内心小剧场,不禁笑了起来。

县令大人也有这么稚气的一面,挺有意思的。

不知道他现在是不是又在忙,今夜又要忙到什么时候。

这两天在外,应当也没吃好饭,县衙厨房恐怕也不能让他满意。

自己要不要主动做些吃的送去呢?好像不太好。

算了,先照顾好那些被解救的人再说吧。

锅热下凉油,油热后滑入鸡肉丁炒香,再加入香菇、胡萝卜和土豆一起翻炒均匀,然后倒入焖饭用的甑子里,再将酱油在锅中烹熟,加入盐和清水,调出一碗料汁,一同倒进去。

竺晨风往灶里多添了些柴,把火烧得旺旺的,希望焖饭快点熟。

接着她便取了口大锅,取了三十多个鸡蛋进去煮,茶叶蛋是来不及做了,但白水煮鸡蛋也很不错,被救回来的那些受害者们一人一碗汤面,一个鸡蛋,既好消化又能抵饿。

金玉露很快填饱肚子,起来帮竺晨风另和了些面,准备一会儿做手擀面。

姜老三原本晚上很少来后厨,听到消息也回来了,倒不是他有多好心,主要还是想在县令大人面前好好表现。既然这次被救人员会被安排到社学,提供饮食的事肯定交给他们后厨,这么好的表功机会,他怎么舍得全都让给别人。

然而过来一看,发现竺晨风已经准备充足,显得自己非常多余。

周管事和所有杂役在饭堂吃饭,这香菇鸡肉焖饭咸香四溢,鸡肉香嫩多汁,每个人都在埋头扒饭,连闲聊都顾不上,对于突然出现的姜老三也视而不见。

姜老三从厨房游荡到饭堂,从饭堂又游荡回来,感觉自己必须要干点什么,不然大家恐怕都记不得他这号人了。

于是他拿了个瓷盆,挖了一盆面,端回到了灶台边。

竺晨风把手擀面都切了出来,放在一旁备用,这会儿不免好奇他要干什么。

其实私下有很多人诟病,说自从她来了,姜老三干拿钱不干活,还不如撵回家去,但她倒是觉得,要是因为自己的存在而害得别人没了饭碗,属实不太地道,做人不能横行霸道,总得留些余地。

现在周管事都没有意见养个闲人,自己更不在意,平日里这人不在更好,整个厨房都归自己掌握,那叫一个爽。

还是那句话,互不干涉,和平相处。

这些天闲着没事儿的时候,她把整个厨房的置物架都重新整理了一遍,力求自己了解每一样食材的放置位置,熟悉这里所有的物品,现在在她眼里,厨房已经是自己的了,而她天生领地意识很强,对别人的入侵非常警惕,姜老三要是随便乱动,会让她有点不爽。

当然了,后厨是大家的,她没有资格阻止别人来,这点不爽也只能忍着。

“姜师傅,你要做什么?”竺晨风试探问道。

“做葱油饼。”姜老三拿出一副主人翁的态度,气定神闲道,“万一你那些面条不管饱,还是吃点饼子能压饿。”

竺晨风当然能看得出来,他是来刷存在感的,她倒是不介意这些,也无意与他争功,只是想保证他能在自己的监管下使用厨房。

姜老三本就对白案不擅长,现在是没办法,一会儿要来二十多口子,再去炒大锅菜有些来不及,而且这小厨娘已经准备了饭食,自己非要另起锅炒菜,那就是抬杠。

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