第十七章

何大进没忘记要给今晚继续上山捉蝉的两人做个工具的事。

那工具很简单,也不用费什么力气。他到后山那砍了根直径不过五六厘米却长有两米多的竹子,削去枝叶,在尖端钻了两个孔,再将一根细枝扎进孔里,折成个圈。孔比竹枝小些,使劲穿过后,连系住圈的东西都不用,也能紧紧扎在竹竿尖端上。

何大进拿着竹竿回到土屋,去了还没打扫的屋里,用尖端的竹圈扫过挂在屋里的蜘蛛网。蜘蛛网被拨进圈里,一层一层,等他刮完两个屋子,那圈已经满挂蜘蛛丝,没有一点缝隙。

他这才出来,将工具交给在削桃子的宋金,说:“给你。”

宋金瞅着这东西,说:“这是什么?”

“捕蝉用的。”

“这怎么用来捕蝉?”

“蜘蛛网啊。”

答复似乎牛头不对马嘴,但宋金还是再次细瞧,这才恍然大悟。蜘蛛网的附着性可不差,大量层叠,要捕捉小昆虫毫不费力。他很快领悟到了使用方法,举起竹竿用那个蜘蛛网圈点了点趴在墙壁上的蚊子。蚊子立刻被网粘住,根本飞不走。

他朝何大进竖了个大拇指,说:“老哥高。”

何大进盘腿坐在地上撩火炉上的火,说:“这是我们小时候的玩具,哪比得上你们,玩具都是现买的。”

宋金说:“我儿子也没买过玩具,等我有钱给他们买玩具的时候,他们已经长大了。”

何大进问:“你家不穷吧?”

宋金说:“何止不穷,简直是小资生活。可是啊,我二十岁的时候刚好是1966年,你懂,小资是大罪。家里被批丨斗了,穷得吃泥啊。后来平反了,家产回来一部分,日子刚开始好过,我又南下创业去了,气得我爸断了我的粮,得,我又开始吃泥。”

何大进以为他是含着金钥匙出身,到七十岁为止都没有吃过苦。但从这听来,宋金也是吃过苦的人。也对,他干活虽然嫌累,但还是咬牙做完,无论是体力还是精神,都是跟得上的。

宋金说起这些,还是很悠然的,一会继续说:“创业的时候我碰见了我老婆,那年我都三十三了,她才二十出头。”

何大进说:“当年换做在我们这,男的大女的四五岁,都要被人嘲笑说嫁了个爹。”

宋金笑笑:“对啊,所以一穷二白年纪又大的我没敢对我老婆下手,谁想有一天我回去的路上,她把我给堵了,问我能不能处对象。”

一直没吭声听他俩说话的唐三胖笑了,说:“嫂子真直爽。”

“可不是,又豪爽又倔强。她领我回去见她爸的时候,我差点没被她爸打死,以为我骗他闺女。真冤,我明明是被你女儿这个山大王抢回家的好不好。”

宋金叫着冤,想起往事,心却堵了起来。他默了默才说,“她走了十年了,这十年里,孩子有了孩子,有了自己的小家庭,连他们母亲的忌日都忘了。那个家,我是一点都不想再回去。”

何大进说:“跟孩子有什么隔夜仇的,夫妻才是扶持到老的,孩子有自己的家。”

宋金说:“那何大进你是什么情况?小儿子和小女儿去哪了?”

一听话题转到自己身上,何大进就说:“去去去,别想勾引我的话,做饭去。”

“喂,何大进你这就不厚道了,听完我的事你总该说说你的事吧?”

何大进说:“你啊,就是有这个坏毛病,自己付出了一分,也想别人对你付出一分。你对家人也是这样吧,他们达不到你的要求,久了你就嫌弃他们。”

唐三胖插话说:“我早就说了,看得出来金哥不是个好爸爸。”

宋金被何大进堵了一口,又被唐三胖插了一刀,站起身就踹了唐三胖一脚。这一脚没用力,踹的地方软绵绵的,唐三胖岿然不动,还朝他“嘿嘿”直笑,得意洋洋。

宋金收了脚,朝何大进喊道:“那我说个不要交易条件的,何大进,我教你认字啊。”

已经出门去捞鱼的何大进回话说:“没空。”

“嘿,目不识丁你好意思啊,做个文明人好不好?”

唐三胖好奇问:“金哥为什么要教大进哥认字?”

宋金说:“教他点文化我好骂人,免得总是对牛弹琴,我总不能老是‘他妈的他妈的’地骂吧,多粗俗。”

“……”唐三胖长见识了,还深刻明白了一个道理——不要惹宋金这种文化人。

“何大进,跟我学文化!”

“没空——”

……

晚饭依旧是鱼。

唐三胖知道清淡的做法容易让人腻,而且今晚的饭煮多了点,他必须得煮一味比较下饭的菜。

他想做酸菜鱼,但没酸菜也没豆芽这些辅料。他想做鲜甜的鱼丸,有汤好送饭,也没有淀粉。想炸个鱼条,被何大进拦住了,说浪费油。

想来想去,他决定做个红烧鱼。

多汁又美味,是属于鱼的做法中比较重口的一种,还省油。

宋金在旁边烧柴火,见他往鱼身上抹盐,问:“腌制?”

唐三胖说:“红烧鱼得先下锅煎,抹点盐鱼皮不容易破,品相好,而且入味,去腥。”

宋金了然。

抹完盐,唐三胖就往锅里下油,等油烧开后,放了姜丝葱段蒜末炝锅,随即将鱼放入锅里煎,煎得两面金黄。宋金一瞧,鱼皮果然完好无损,卖相极佳。

鱼刚煎好,唐三胖就把调和的酱油、白糖、料酒汁水放进锅里,盖上锅盖。等大火煮得汁水沸腾,就抽走大部分柴火改成小火慢炖。炖得汁水变成浓稠汤汁,就出锅了。

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