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家不远,每天早晚还可以见到。

待他们一走,六郎便巴巴望着三哥,今天他被特许休息,实指望着三哥能带自己出去耍乐。

蔡传富也巴望着他,希望能立即学到精深的厨艺。

谁知陈恪板着脸,把笔墨纸砚移到桌上,继续抄写广韵。

两人不敢出声,只能大眼小眼的看他一笔一划的写字,足足写完一张纸,陈恪才搁下笔,对传富道:“是师傅我厉害,还是你厉害”

“啊”传富挠挠头,憨厚道:“当然是师傅厉害了,徒儿简直”他想到陈恪的口头禅,便用上道:“那个逊毙了。”

“我这么厉害,尚且需要抓紧时间,一笔一划的打基础,”陈恪一翻白眼,指着厨房,骂道:“你知道自己逊毙了,却杵在半个时辰甚我写字不需要护法,还不赶紧去练基本功”

“遵命,遵命”传富赶紧抱头鼠窜。

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第二十九章幸福会远么

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“中华厨艺,素来有七分刀工三分热炒,无刀不成菜的说法”陈恪如是教育传富道:“即是说一个合格的厨师,刀工是基础。想成为多好的厨师,便需练就多好的刀工”

“我要成为天下第一名厨”传富胖胖的脸上满是红光。

“那就得有天下第一的刀工”陈恪也不打击他,大声道:“更需要付出天下第一的汗水”

“我不怕吃苦”传富激动道。

“好,那我们开始要练好刀工,首先要选一柄上好的厨刀”陈恪倒也不是忽悠他,自己复员后第一份工就是厨师,还专门上的烹饪学校,不然也不敢光凭两手炒菜就现眼:“现阶段,你爹留下的厨刀足够你用,可以省却这一步。”

“从今天开始,你便开始练习刀工,刀工有所小成,需要半年时间。”

陈恪道:“当然我们情况特殊,不能按部就班,所以每天给你三次速成的机会这样可以两不耽误。”

在边上好奇听着的六郎,想一想,小声对五郎道:“三哥的意思,是不是让这胖子,把咱家三顿饭包了”

这天上午,蔡传富便开始练空切。陈恪命他以丁字步,立在空墩子前。右手持刀、左手摆好指形,然后反复的举刀落刀。起先他还觉着很轻松,但时间一久,胳膊发酸,便想放慢节奏。

谁知在里屋写字的陈三郎,一听到刀切案板的声音放缓,便大声道:“睡着么了第一天就偷懒,还想做天下第一名厨”

“是”蔡传富赶紧加快速度,保持稳定的笃笃声。

整整剁了一个上午,累得他腰酸背痛腿抽筋,却一刻也不敢放松,不仅因为陈恪会骂,还因为他一走神,就切到了手指头

到了中午时分,陈恪才喊停,蔡传富一屁股坐在地上,右臂怎么也抬不起来。

“休息一下吧,午饭我来做。”

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