在路上充满电的方溪回去就坐在了书桌旁，从布袋掏出她的小本本和炭笔，将今日所看到和感受到的心得全记录下来。
边城与其说是一座城池，不如说是一条贸易街，这里不仅有茶楼、粮商、酒楼和客栈等店铺，也有不少摊贩。
方溪观察了一段时间，去酒楼用膳的大多数为店铺东家，约了人一起去谈生意，而街上的摊主更多吃自带的干粮，所以边城也是小摊美食一片蓝海市场。
或许其他地方可能可以等一等，但看到了气运女主的方溪有了危机意识，这一次一定要快一些！
方溪决定茶楼赚钱，先从抢占小摊吃食市场做起。
说做就做，方溪去了族地的大厨房，最近族里忙着春耕，所以两顿膳食都是族里统一安排。
和昭阳一起拿着列出来的小吃食单子去取食材。
她想试试鸡蛋灌饼，这个除了做饼的时候麻烦点，后面的步骤不太难，若是生意能做起来，再来看开发别的什么小吃。
豆浆油条和豆腐花也可以安排起来。
卤肉饼，还没想好，主要是怕这里的人吃猪肉的少，万一卖不出去怎么办？牛羊肉卤着也别有风味，总之卤水是个好东西，她决定别的不说，在族里可以整一大份让大家尝尝。
正好现在是族里的大厨房统一做饭。
心动就行动，方溪从大厨房要了不少的食材拿回了竹苑，其中有族里刚宰杀的猪头和猪下水。
族地有专门的养猪场和养鸡场，这边不爱吃鸭子，所以没有养鸭子。
当日下午，祁家族地上空飘着一阵诱人的食物香味，随着风吹在了整个族地，让闻到的人不禁好奇这是什么香味？
难道是大厨房新做了什么好吃的？
但想着大厨房的掌厨是五族老家的婶娘，自婶娘掌管大厨房来，每次就老三样，这么香的吃食绝对不会是大厨房做的。
就这一股香味，让人心思都在这几口吃的上，还好春耕只要身体又记忆机械性往田里插秧就成。
若是秋收来这么一出，分心可容易被误伤。
正在竹苑做卤菜的方溪可不知道她这一锅的卤菜威力这么大，她正点开了光屏按照上面的步骤认真的学习制作鸡蛋灌饼。
她用热水烫面和冷水和面准备了两个面团，醒发的时候，又去弄了点油酥，有油酥在可以方便后续饼皮能轻松鼓起来。
但看着视频简单，实际操作起来，却是考验人的，好在院子里的人不少，就算有失败品，也不怕没人吃浪费。
族地有菜地，这边这个时节有青瓜了，还有莴苣，虽然做这个古蓝星是用的生菜，但是生菜没看到，只能先用莴苣叶子代替一下。
再就是这里没有豆瓣酱也没得别的酱，方溪林临时用麻酱调制了个酱料，放了葱姜蒜，这些都是从祁家岭弄来的。
就这样酱料不全的情况下，做出来的鸡蛋饼也是十分好吃。
主要是那个酱料很香，就连祁云尔都吃了两块，可见味道很不错。
“若是能大规模种植你上次从抚州给我弄的盆栽，放进来更加好吃，再一个用大豆做大酱，还有把上回的土疙瘩大规模种植，做的卷饼也好吃。”方溪边嚼着鸡蛋灌饼，边跟祁云尔说她馋的美食。
“北地适合种吗？”祁云尔边吃着鸡蛋灌饼边问。
“小话痨，北地适合吗？”
小话痨走哪都不忘为蓝星谋福利，所以早就将祁家族地这边的土壤成分分析过了。
【适合，特别适合，北地的土地富含钙质，是黑钙土，适合种。】
方溪脑子转了转，“适合种，北地这边的土壤好，适合种的东西不少，就是冬日菜太少了，若是能用上暖棚，肯定冬日菜也能种出不少。”
怎么给忘记了，她前段时间无聊，看系统时发现有个藏在角落的搭大棚任务，可以获得50积分，50积分就能看一次未来剧情预测，这任务可做。
“嗯，我回头问问族里看有没有地适合种，还有大豆，已经选好地，等种完水稻就种大豆。”
“再多种点玉米，那个适合做点心。”玉米淀粉适合做点心，玉米油适合做蛋糕，她还打算回头庆云茶楼上新就做小蛋糕。
“这边的牛羊多，是不是牛乳也不少，我怎么没在边城看到卖的？”见到了卖兽皮的，卖药材的，却没看到卖乳制品的。
她还想试试北蒙的奶制品呢，比如说奶酪、酸奶疙瘩这些。
“回头问问三表舅，他对这边熟悉。”
“明日就去问，”方溪也打算明日去北地，“明日给三表舅带卤菜吃。”
不止明日，好几个明日都要去，市场哪是一天就能观察出来结果。
他们在竹苑吃的可香，把在院子里待客的祁家主馋的不行，不止他，连对面的客人也有点心不在焉的。
别人不知道这香味是什么，但是祁善完全清楚，这肯定是外孙媳妇在做卤肉了，他也馋啊，可是对面之人的身份在这里，事情还没商讨出结果。
但是频频走神也让事情很难继续进展下去。
索性！
“祁峰，去跟少主说，他们在吃的吃食，送些来主院让我们也尝一尝，给他们吃评。”祁善在庆云县的时间不是白待的，可是学到了不少讨要吃食的话术。
“是，家主。”祁善弓腰出了议事厅。
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