池陌提示您:看后求收藏(混混中文网hhzww.com),接着再看更方便。

“穆小姐,请问您要做什么菜?”

随宁走过来跟穆冉互动。

穆冉把该用的食材都取过来,这才勾起唇角,自信地笑道:“推纱望月。”

“推纱望月?”

随宁没有吃过这道菜,便问:“您手里拿的是什么?”

穆冉笑笑,把一个褐色的鸡蛋状的东西拿出来。“竹荪蛋!”

“竹荪蛋?我记得竹荪是一种食物,菌类,长得跟一般的菌菇有些像,怎么你手里拿的这个是蛋状的?”

穆冉笑笑,随即捏着这蛋说:

“看好了!我现在要给你们变个魔术!”

说话间,穆冉用姜葱水蒸泡了20分钟,20分钟之后,奇迹出现了,只见穆冉手里的竹笋蛋竟然一点点长大,从蛋里面竟长出了一个蘑菇样的竹荪。

“太神奇了!我还是第一次见到竹荪蛋!”

随宁觉得惊奇,又问:“穆冉你是怎么做到的?为什么竹荪还是继续生长?”

见穆冉沉默不语,老厨神扫了他一眼,道:“竹荪蛋是没有出完的竹荪胚胎,我国四川盛产竹荪,当地人收割竹荪以后,为了能让竹荪保持的时间更长久,用一种特别制的竹水来浸泡保存竹荪,这样制出的竹荪仍是蛋状,厨师做菜时要用姜葱水来蒸泡20分钟,蒸泡后的竹荪继续生长,成为正常的竹荪。别小看这20分钟,即便是这样简单的程序,如果厨师的厨艺不到家,做出来的竹荪便会有一种难闻的臭味。”

“原来是这样……”随宁和大部分观众们一样都觉得惊奇。

有时候人就是这样,受地域限制,大家只会对当地的或者自己吃过的东西有了解,而像竹荪这种东西,非本地人很少会买来吃。

这时,随宁好奇地问:“我没猜错的话,推纱望月汤里面的纱应该是指竹荪吧?”

“没错。”

穆冉点头肯定,手里却继续处理食材。

“那么,月是指什么呢?”

穆冉笑着拿来鸽子蛋:“自然是鸽子蛋!”

说完,穆冉处理好鸡,开始煮鸡汤。

因为厨神之战只有一个人在比赛,没有什么可以切换的镜头,而让全国观众只看着穆冉一个人做菜,实在是缺少些花样,再者,对于中国菜来说,做个四五小时实在是太正常了,如果穆冉也做5个小时的话,那观众们岂不是看着她做5个小时的菜?

在录制之前,制人就反复叮嘱随宁:“一定要多问些问题,让现场不至于太无聊!”

因此,随宁才一直跟在穆冉身边问东问西的。

见穆冉继续做菜,随宁又问:“这道菜的名字很有诗意,难不成有什么典故吗?”

穆冉笑着解释:“推纱望月是一道川菜,是重庆的名厨张国栋所创,灵感来源于《醒世恒言》中的一句话‘闭门推出窗前月,投石冲开水底天。’因为这道菜做完时,竹荪盖在鸽子蛋上,好像透着窗纱看一轮明月,用筷子拨开竹荪,正如推开窗纱,可以说,这个名字起的既文雅又形象,十分动人!”

见她专注于做菜,随宁又问老厨神:“老爷子,您对这道菜还有什么要补充的吗?”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《1979黄金时代》《万人嫌断情绝爱后》《红楼之平阳赋》《第一次魔法世界大战》《凡人:风雷灵根,娶妻陈巧倩》《高达之吹过宇宙的风》《地主家没有余粮啦》《世子你别乱来》《历史人物的现代生活》《大明:嘉靖修仙啦

其他小说推荐阅读 More+
民国投机者

民国投机者

有时糊涂
在中国出生,在美国长大,嗯,好吧,好吧,就是穿越这样的老套故事。这是我的第一部小说,如果您认为写得好,请投我一票,如果您认为写得差,请指正。读者群:黄埔军校第一期55374701(招生中)黄埔军校第二期81036724(已满)黄埔军校第三期33045967(已满)黄埔军校第四期85625983(已满)黄埔军校第五期894
其他 全本 835万字
横刀夺爱

横刀夺爱

无影有踪
spanstyle=color:#6f6f6f晋江人气金榜vip2015.1.15完结总书评数1309当前被收藏数2221/spanspanstyle=color:#6f6f6f男朋友被抢了之后,spanstyle=color:#6f6f6f小三她哥化身忠犬缠着她……/span/span&l
其他 连载 229万字
火影:我在木叶肝进度

火影:我在木叶肝进度

打瞌睡的小猫
青冥魂穿忍界,成为了一名普普通通的宇智波族人,恰逢第三次忍界大战,为了更好的活下去,他只能肝了......
其他 连载 193万字
天启预报

天启预报

风月
“我想要挨一顿毒打……”——灾厄之剑、旧世界守墓人、调律师、最后的天国捍卫者、二十四个毁灭因素之一、淮海路小佩奇、深渊烈日、最终的地狱之王:槐诗。.某一天,穷困潦倒的槐诗忽然发现自己捡来的金手指终于能用了……只不过,这似乎并不是一件好事。为了赚钱和苟命,他一不小心踏入了这个危险世界。现境之外的边境,日常之后的异常。天文会,绿日、黄金黎明、存世余孽与诸界天敌……究竟是生存还是灭亡?这是个问题。那么,
其他 连载 1012万字
仙工开物

仙工开物

蛊真人
火山中,先贤大能遗留的机关仙宫,渴望着后继者。母亲舍命争取,获得仙宫宝印,临终托付宁拙。我佛心魔印!渡己为佛,渡人成魔。掌印者,轻刻心印,驭机关若羽。众人御之,神疲意重;宁拙则以一纵万,轻盈若舞。宁拙:“娘,孩儿一定不负您的嘱托,取得那仙宫!”正是:仙偶通灵秘,工巧合至理。开宇出新境,物华与天齐。古钟传法度,月下舞清辉。真身具万象,人间谁与敌!
其他 连载 73万字
我在山中立地成仙

我在山中立地成仙

孤独枫
“人山为仙,我在山中,所以我成了仙!”——————————————————顾元清亲王府庶子,本想背靠大树,躺平做个富家翁,谁想成人分封开府之宴,顾王世孙误将皇室公主掠来作为贺礼……被囚禁深山,好在有系统开启,得天赋、悟性加持,步入长生之路。四年后,大乾皇帝带来一幼童:“待我殡天,他为大乾天子。”二十年后,身穿龙袍的青年来到山中:“父亲,乾坤已定,你可以下山了……”五百年后,大乾子民指着仙气缭绕,耸
其他 连载 160万字