17.第 17 章
？
“蔬果里多余的水分，要先逼出来，不然后续腌制容易变质且不入味。”
“你平时在实验室里看的看到的细胞渗透作用，还需要我再复述一遍吗？”
讪讪一笑，洛琪反应过来自己好像问了个傻瓜问题，僵硬地转移话题，“那汀溪你除了这些泡菜，你的摊位上还准备做哪几个配菜？”
“嗯……还没想好，预计大概三个菜吧？”
此话不假，姜汀溪现在确实还没想好自己要选择哪几种配菜，尽管她的策划书上是尽可能地把她觉得适配春饼的配菜挨个写了个遍。
为了日后可以更好地有理有据地申请款项报销。
和财务纠缠久了，她算是明白了什么做事要留痕这几个字，没有根据没有上头批准的字迹，你嘴皮子说烂了那些财务都不一定会给你松口。
虽然不知道星际时代还会不会这样，反正她这次是提前做好了准备。
“我觉得上次的京酱肉丝和醋溜土豆丝就很合适呀，很好吃。”洛琪说起吃的眼睛都亮了几分，“顾锦你觉得呢？”
闻到浓厚的醋味有些不适早就退到厨房门口的顾锦闻言点点头，“好吃的，而且这两道菜还挺能代表两种口味的。”
说到口味，姜汀溪也有些头疼，加快动作将切好的备菜都加盐腌制，然后洗净手点开智脑打开洛琪之前分享给她的那份数据表。
上面五花八门的数据什么都有，巨细无遗，不过姜汀溪主要给她们俩看的是最上面的两组图。
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