第12章 找到罪魁祸首了

于知乐的疑惑，贺思甜也没法解答。

她只好再次把笊篱伸到井里。

片刻后，两人看着笊篱里的东西，面面相觑。

于知乐嘴角一抽：“井底之蛙？”

什么乱七八糟的，水井里怎么这么多动物？

还有那娃娃鱼，难不成从小就生活在井里？也不知道它是怎么跑进去的。

要是能捞到金子就好了！

贺思甜讪讪一笑，翻转手中的笊篱，想把这只青蛙，准确的说应该是牛蛙撂在一旁的空地上。

谁知她刚有所动作，这只牛蛙倏然怪叫了起来。

“哇……哇……”

“哎呦我去！”于知乐一惊，噌地一声往后退了好几步。

“它它它……是制作鬼动静的罪魁祸首！”

于知乐伸出手指，颤颤巍巍地指向地上的牛蛙，惊疑不定地问道：“它变异了吗？怎么是哇哇叫而不是呱呱叫？”

贺思甜拿笊篱碰了一下地上的牛蛙，它又发出了诡异的怪叫声。

“奇也~怪也~真好玩！”

贺思甜接连戳了它好几下，玩心大起。

“你别玩了，这俩家伙要怎么处理啊？”

“先留着呗，这只大鲵有空了再拿去放生。”

“至于这只蛙……”

贺思甜还没说完，于知乐接着说道：“这只蛙就拿去做牛蛙煲！”

话音刚落，地上的牛蛙叫得更加凄厉了。

贺思甜翻了个白眼：“就这么点肉，拿来塞牙缝啊？”

“这只蛙还有用，你可别偷偷宰了，澄清谣言全靠它呢！”

贺思甜拿来一个水桶，装了少许水，把这只牛蛙丢了进去，顺便把桶盖盖上了，只留下了一条缝隙。

其实她觉得这个谣言，不澄清反而是好事。

她们两个女子住在这里，总归是不安全的。

有了鬼宅的谣言，别人便不敢轻易靠近，可以规避许多麻烦。

只是，免不了要影响生意。

水井里没有鬼，于知乐心里的大石头总算落地了。

两人收拾收拾，打算开始着手制作明天要售卖的茶叶蛋与老婆饼。

两人商量了一下，打算先把茶叶蛋给做了，毕竟茶叶蛋的制作方法虽然简单，但需要时间浸泡。

于知乐把四十个鸡蛋清洗干净后，便拿去锅里煮熟，接着把壳敲碎。

贺思甜在一旁清洗需要用到的香料。

做茶叶蛋要用红茶，用绿茶容易发苦。

把桂皮，八角，香叶，小茴香，盐，糖，生抽，老抽，红茶茶叶全部放进锅里加水先煮五分钟，再放入鸡蛋煮沸转小火煮八分钟即可捞出。

俗话说三分卤七分泡，茶叶蛋焖一个晚上入味了更好吃。

“嗯哼，轻轻松松，搞定！”

“来吧宝，我来帮你做老婆饼。”

于知乐拍了拍手，哼着小曲儿走到了摆放椰子的竹筐前，取出了四个毛椰子。

剩下两个是椰青，贺思甜打算今晚用来当饭后水果。

她打算先做椰蓉。

把四个椰子里的椰汁倒出来后，再把椰壳敲开。

于知乐在一旁削掉椰肉外面那层黑褐色的皮，再把椰肉清洗干净，切成小块。

贺思甜拿着石臼在旁边把椰肉捣烂，再用细纱布过滤出椰汁，剩下的便是椰蓉了。

把椰蓉拿去太阳底下晒干水分即可。

在等待椰蓉晒干期间，贺思甜把一部分面粉转化为低筋面粉。

转化方法也很简单，把面粉放碗里压实，再用筷子往面粉里戳几个小洞，拿个碟子倒扣把碗盖好，上锅蒸一刻钟。

蒸好后面粉会结块，把它戳碎，再过筛即可获得低筋面粉。

老婆饼由糯米馅，水油皮，油酥三部分组成。

先做糯米馅。

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